BRUXELLES - Un record dolcissimo: 34,05 metri di treno completamente di cioccolato. Il Belcolade Express è stato inaugurato oggi alla Gare de Midì di Bruxelles, capitale mondiale del cioccolato che celebra oggi la sua prima Brussels Chocolate Week con questo Guinness dei primati: la più lunga struttura al mondo interamente derivata dal seme di cacao. 1.285 chili di cioccolato e 784 ore di lavoro per assemblare i 6.432 pezzi che portano questo treno, che ripercorre la storia delle ferrovie belghe dal vapore all'elettricità , a toccare il record di oltre 34 metri di lunghezza. "Come provato dai carotaggi nei vagoni, non c'é un solo pezzo di metallo o di plastica, questo è cioccolato belga al 100%", ha assicurato al termine delle misurazioni Koen Dewettinck, professore del Cacaolab dell'Università di Gand. Il Belcolade Express è il frutto dell'incontro tra l'artista maltese del cioccolato Andrew Farrugia e uno dei fiori all'occhiello della gastronomia belga.fonte ANSA
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