è esattamente come dice Seiya, se non ti formalizzi ormai sono tutti della famiglia N700, poi se cerchi i dettagli qualche differenza in + la noti, dipende quanto "preciso" ti piace essere, avendoli praticamente tutti a disposizione paghi uguale o quasi.. (tra i 4 Kato e 7/9 Tomix, se includi anche i prototipi serie 9000 che però non sono mai entrati in servizio regolare ed uno - Z0/X0 del 2005 - è già al museo, per ora manca solo un serie 5000)
ai servizi "lenti" Kodama ed Hikari vengono normalmente messi in turno i più vecchi ormai prossimi alla demolizione come gli originali N700 upgradati ad N700
A (A piccola nel logo), gli N700
A (A grande serie migliorata) sono in sevizio misto in attesa di essere sostituiti dagli ultimi Supreme - questi li riconosci oltre che per il logo, per la fascia blu differente delle carrozze di testa e, guardando bene, per il frontale ed il naso di diverso profilo (e qualche finestrino)
poi ci sono 2 piccole differenze in base alla compagnia JR Central/West che utilizzano numerazioni di serie differenti e i loghi JR in arancione/blu
il "Supreme" è l'ultimo Kato che probabilmente hai visto in negozio (01/2022), il primo modello N700 che hanno fatto te lo sconsiglio, ha un sistema di ganci che fa schifo, l'N700A va bene ma è faticoso da reperire anche usato - almeno nelle condizioni che intendo io - riguardo il servizio, i due precedenti N700 ed N700A di Kato uscivano con i pannelli "Nozomi" già applicati ai display, al massimo ci puoi attaccare sopra le decals, invece riguardo il "Supreme", all'interno della confezione trovi gli adesivi per i pannelli con i diversi servizi, come ti ha detto Seiya, giallo x Nozomi, rosso x Hikari e Blu x Kodama
(anche se fanno tipicamente schifo e conviene affidarsi comunque a decals di terze parti es.Geomatrix, obbligatorio per Tomix che non li prevede proprio)
se pascoli su wiki in giapponese e la traduci in inglese con il browser trovi molte info in +
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%96%B0 ... B%E8%BB%8Ase poi vuoi approfondire la parte modellistica degli Shinkansen, anche se non viene più aggiornato purtroppo, un giro armato di traduttore su Speedsphere è consigliato
http://www.speedsphere.jp/RailRoad/Shin ... iew01.aspxalla fine della pagina trovi gli argomenti e le varie serie di cui si è occupato nel confronto